Чага - залог здоровья!
Чага — это паразитический гриб, который растет преимущественно на березах, образуя на коре черные наросты неправильной формы. Процесс его созревания занимает около 30 лет, в течение которых гриб накапливает уникальный комплекс биологически активных веществ. Зрелая чага выглядит как овальный или круглый нарост на поверхности коры, покрытый множеством небольших трещин и мелких бугорков.
Лечебные свойства чаги веками использовались в народной медицине Урала, Сибири и северных районов европейской части России. Традиционно из гриба готовили чаи для лечения туберкулеза, онкологических заболеваний легких, печени и желудочно-кишечного тракта. Также чага широко применялась как обезболивающее и противовоспалительное средство.
Современные научные исследования подтвердили многие из этих свойств. Препараты на основе чаги особенно эффективны в начальных стадиях онкологических процессов: они способны замедлять рост новообразований, снижать боль и улучшать общее самочувствие. Однако специалисты подчеркивают, что чага может рассматриваться лишь как вспомогательное средство, дополняющее основное лечение.
Особенно перспективным оказалось применение чаги при диабете второго типа. Экспериментальные исследования показали, что полисахариды гриба помогают нормализовать уровень сахара в крови. По словам Баньковской, чага обладает целым спектром полезных свойств: противовоспалительными, противоопухолевыми, иммуностимулирующими, гипогликемическими, гепатопротективными, противовирусными и радиопротективными. В экспериментах было также установлено, что прием препаратов на основе чаги снижает утомляемость и поддерживает работоспособность при высоких физических нагрузках.
Заготовка и переработка чаги требуют особого подхода. После сбора гриб разделяют на части и сушат при невысокой температуре. Процесс сушки довольно длительный — например, зимой одна тонна чаги в дровяной сушилке высушивается до влажности 12% в течение 25 дней. На производствах высушенную чагу измельчают и получают из нее экстракты для медицинского применения.
Исследования пермских ученых подтверждают, что традиционные знания о лечебных свойствах чаги имеют под собой серьезную научную основу. Хотя гриб не является панацеей, его применение как часть комплексного лечения может значительно улучшить качество жизни пациентов с самыми разными заболеваниями.
Лично сам данный гриб использую при простуде.
Добавляю его в отвар и пью в течении дня.
И надо сказать достаточно хорошо помогает !!!
Впервые пробовала экстракт-концентрат чаги — мне очень понравился на вкус!
А теперь уже довелось и заготавливать, заваривать (в пропорции стакан измельчённого и высушенного гриба на литр горячей воды в термос на несколько часов) и более разбавленном виде — настоянный и концентрированный настой вполне может заменить кофе — очень насыщенный вкус, при этом с пользой для здоровья.
Вот только чагу рекомендуют использовать в течение 3-4 месяцев после заготовки. Осталось вникнуть, как самостоятельно заготавливать концентрат на более длительное время))