Энергоинформационная составляющая выпечки на закваске
Энергоинформационная составляющая важная часть жизни и касается не только выпечки на закваске, приготовления пищи, но и жизни в принципе.
В записи о выращивании закваски уже говорилось о том, что вода обладает энергоинформационной памятью и значит это возможно также применять во благо. Чистая физически и энергоинформационно — это может быть талая или родниковая вода, например. При этом человек может перезаписать/изменить информацию на энергетическом уровне при приготовлении — облучением высокой частотой вибраций: теплом своей души, молитвой, высоковибрационными состояниями, пением — кому и что больше подходит. Можно вспомнить какое-либо радостное событие, например, или пройти мысленно путь роста зерна, из которого ингредиенты закваски или теста… как оно прорастало, раскрываясь своей исконной программой жизни, как солнышко и луна светом наполняли, сиянием звёзд, как влага небесная и земная питала зёрнышко, как ласкал ветерок подросший росточек, силой взращивая расти дальше и землюшка мудростью и благостью питала через мощные корни колосочек, давая всё необходимое его росту… возможно вам пойдут какие-то свои образы — т.о. происходит перезапись энергетической составляющей.
Для меня хлебушек на закваске — это и история моего рода, т. к. после того, как я начала печь многое узнала о своих корнях, о том, что трое из четырёх моих прабабушек достоверно пекли на закваске, и кто из них слыл мастерицей в этом. Предположу, что несколько поколений назад практически в каждом роду были свои мастерицы — ведь хлеб традиционно выпекали дома. Это такая связующая нить с предшествующими поколениями и их наработками — во благо и здравие нынешних поколений.
А поскольку нашла я информацию о хлебе на закваске, задавшись вопросом «Какие они — мои тропиночки Чистоты?», выходя с целительского сеанса, для меня это ещё и связующая ниточка с наработками моей души — то, что дорого и ценно моей душе, что глубиной и радостью отзывается. Возможно, такой вопрос может быть в помощь обретения своих тропиночек Чистоты))
Многое то, что требует внимания и сосредоточения заботы для созидания — волнует душу, возможно освоение хлебопечения и для вас сможет стать тропиночкой к своей душе — к самой себе, своему Истоку… и радостью домашнего уюта.
Как можно помочь настроиться — искренним желанием и интересом, радостью познания, молитвой или пением, привлечением растительных средств: эфирными маслами или сожжением травушек (растительные эфирные составляющие не только физически обеззараживают воздух, но и энергетически очищают и повышают вибрации пространства, влияя таким образом и на психоэмоциональное состояние), зажечь свечу из натурального воска для очищения пространства, проявить заботу в отношении самой себя… возможно у вас найдётся какой-то свой способ или отзовётся что-то из написанного мною))
Каждая женщина — волшебница, особенно раскрывающая краски своей души в таком наполненном высоком своём состоянии или если какое-то занятие особенно любимое душой. На мой взгляд, практически любое творчество, рукоделие, познание с интересом — созидание связующей ниточкой соединено с душой. Это та сияющая капелька-искорка Чистоты, от которой поёт и раскрывается душа.
Напутствие. При выращивании закваски, при выпечке на закваске — важно прислушиваться к себе, что именно добавить в тесто, сколько и чего положить примерно соотнося с необходимой консистенции. Почему я ратую не за чёткое следование конкретному количеству в рецепте, а именно за примерную консистенцию? Потому что именно такое понимание на примере теста позволяет во всех сферах жизни лучше слышать себя, что существенно важнее строгости исполнения рецепта (да простят меня технологи, ели таковые есть среди читающих это). при этом по теме консистенции теста столько открытий разных уже заметила — находила рецепты практически с консистенцией теста на оладушки и долгим томлением в печи (именно такое тесто нашла под называнием каравай), и что удивительно, действительно оно может получаться пышным/воздушным и хорошо пропечённым, а кому-то роднее и ближе тугой и плотный подовый хлебушек… может именно такой душу греет))
Предлагаю вам именно такой акцент — на чувствование себя и своей души, раскрытие творческого полёта в выпечке или приготовлении хлебушка, потому что он каждый раз создаётся заново и неповторимый: свои условия влажности, интенсивности солнечного излучения, активности поля земли, её энергий, настроения самой хозяюшки — и хлебушек выходит разный. Сонастройка с закваской, с окружающим пространством с самой собой в долгосрочном своём проявлении более лучшая опора, чем точная рецептура.
Конечно, технологически можно создать температуру расстойки теста (благодаря современным духовкам есть такая возможность), но влияние погоды/природы есть всё равно: в пасмурный день процессы брожения идут медленнее, в солнечный быстрее, зимой дольше, летом активнее и ярче, а бактерии закваски сонастроены прежде всего самой жизнью на земле, и я чувствую, что и человеку этот процесс также важно освоить не только для успешной выпечки на закваске, но и в принципе для жизни.
А что вам помогает настроится на жизнь?